2024年8月22日
スキンケアの匣、一号二号
いつしかのテレビ番組で、「美容アイテムは 生活の動線上に置くべし」と、某美容家の方が言ってらしたのを聞いて早速、洗面所に置いてあった基礎化粧品を生活の中心であるダイニングテーブル周辺に移動しました。すぐに影響されるタイプです。この夏、洗面所が35℃にもなっているサウナな我が家、エアコンの効いたダイニングでゆっくりスキンケアが出来るようになって素晴らしく快適！とりあえずの収納、と選んだポケットティシューの匣にドモホルンリンクルの基本4点セットと折りたたみミラーがちょうど良く納まりました。木曽檜で作られた匣は、見た目も優しいのですが、瓶を出し入れする時の音が静かなのがとても良いです。この使い方が、あまりに気に入ったので、最近もうひとつ買い足しました。匣 二号には、時間と心に余裕のある時用の化粧品を収納。目元のシワが消えるとか言うオイルとか〜、消えた眉毛を復活させるやつとか～、消したり増やしたりしながら年齢に抗うためのグッズを集結。サイズまちまちのボトルも匣に収まっているとキッチリ見えて出したままの風景も悪くない。2つを並べてみると10年愛用の匣は、かなり焼けていました。白くて清々しい木肌、焼けて深みの出た木肌、きっちり並んだ様子を見て悦に入る。素晴らしき匣収納の世界が少し見えた、かもしれん。（スコープ酒井）
2024年8月8日
ミニボウル使い
オイバ・トイッカデザインのツンドラシリーズ4種の中で、最も手に取る頻度が高いのが小さい方のタンブラー160ml。タンブラーという名ですが、飲み物を入れて使うというより、小さめのボウルとして活躍しています。ちょい食べ好きな私にとって、タンブラー160mlのサイズ感は日々の生活にジャストフィット！朝食の時、トーストに添えるヨーグルトはそんなに沢山でなくても良いし、食後に少しデザートが食べたいなぁという場合にも良い大きさなのです。それにプラスして頻繁にするのがパイの実とかキャラメルコーンのような個包装されていないお菓子のちょい盛り。普段のお菓子でも小さな器に盛り付けるとちょっぴり上品な感じがするし、一袋そのまま出してしまうと、知らぬ間に食べ終わっていたなんてことがざらにあるので、食べ過ぎ防止に必要不可欠。一番よくするのは実はこの使い方だったりします。（スコープ 松尾）
2024年7月26日
プレート25cmとケーキのサイズ
ホールケーキを大皿に盛り付ける時、高確率で手に取るのがウルティマツーレのプレート25cmです。華やかなのに合わせる食器を選ばないデザインは、ルノやパラティッシ、スンヌンタイなど、どのシリーズとも相性が良いし、クリアガラスはケーキ自体をグッと引き立ててくれます。ケーキのサイズは直径15～18cm（5～6号）位がナイスバランス！タルトなど背が低いタイプだと、直径が20cm程あっても綺麗です。ただ、15cmサイズで背が低いケーキをウルティマツーレのプレート25cmに乗せると少々寂しい感じになってしまうので、そういう場合は別のプレートを選んだ方が良いかなと思います。 （スコープ 松尾）
2024年7月22日
ス的なる夏の生活発見！
紅茶メーカーＴＷＧでアイスティーのセットなるものを買い、毎日違うフレーバーのアイスティーを楽しんでいます。15種類の異なるアイスティーがセットされているのですが、どれも凄く上品で美味しい。１Lの水にティーバッグをいれて半日放置すれば 翌朝には美味しいアイスティーができている！とってもハッピーです。ただ、ガラスのピッチャーで作ると麦茶の如くガブ飲みしてしまうから、すぐに無くなってしまって少し勿体ない。そこで消費のスピードを緩めるため、東屋のティーポットを使ってみました。容量１Lだからバッチリ容量ですし、グラスにはベルマンのウイスキーを選ぶことで更なるガブ飲み防止です。このセットアップ、物の相性が素晴らしくマッチしていて雰囲気が素晴らしい！超お気に入りです。ケチってる感ゼロ、むしろ上品さが溢れている！ス的なる夏のセットアップを発見！ティーポットで アイスティーを頂くこのスタイル！新鮮さに加えて、ラグジュアリーな雰囲気全開だから、来客時に超活躍すること間違いナシ！流石にＴＷＧのアイスティーはつけられませんが、是非やってみて欲しいです。ナイス的なる夏生活！（シャチョウ）
2024年7月17日
常温野菜の保管
KORBOワイヤーバスケット小さい方のBucket 16に、常温野菜を入れ、キッチン作業台の下に置いています。たまねぎ、じゃがいも、さつまいも、さといも、かぼちゃ、などなど。芋に芋が重なった重みにも、ビクともしない丈夫なワイヤー、風通しもバツグン。そしてキッチンの雰囲気向上。常温野菜の保管方法として最高なんじゃないかと思っています。じゃがいもは太陽光や蛍光灯の光に当たると、ソラニンやチャコニンという大行列アトラクションのような名前の天然毒素が活発化して皮が緑色になり食中毒の原因になってしまうというので、種類ごとに紙袋に入れてからBucket16へ。気を抜くと紙袋の口が開いてる問題は、手ぬぐいでカバー。これに使う手ぬぐいには、濃紺で光を通しにくそうなヒラヒラが気に入ってます。（スコープ 酒井）
2024年7月10日
2024年のカルーナ
2023年に引き続き、他マーケットと共同でオーダーしましたのはKIVIカルーナです。2024年のイッタラシーズンカラーでもあるカルーナ、渋めながら上品なパープル。Kastehelmiから始まり、Kartio、Aino Aalto、Sieppoにも追加されましたが、KIVIには追加の気配がなかったので注文できて良かった。華やかなカルーナが加わることで、リネンやレイン、グレーやシーブルーなどの渋めの配色がグッと引き立つので、ぜひ一緒に並べて楽しんでください。最近は廃番色も増え、どちらかというとラインナップが減少気味のKIVIですが、スコープ的にはキャンドルホルダーといえばKIVIなのです。特注や今回のような相乗りオーダーを重ねながら、ラインナップを充実させていきますから、キビ愛好家の皆様、今後ともご支援ください。（シャチョウ）
2024年7月5日
500mlボトルが24本入る
防災用の水をどこに置いておくか問題。今までは防災グッズをまとめたファティーコンテナーズの中に2Lボトルを2本入れておいたのですが、気がつくと賞味期限が切れていて、その度に買い直ししていました。もったいない。そこで、日常的に飲用している500mlの水を回転させながら防災用とすることに変更。これに MENO ホームバッグがちょうど良いのです。12本 × 2段組で、合計24本。水のまとめ買いは一箱24本単位が多いので、ピッタリ規格。水の銘柄を交互に変えると、古い水が残る事なく循環します。しかしあくまでも位置付けは防災用。一番北側の家事部屋、防災グッズの入ったファティーとセット配置しています。ところで、このファティー、10年ほど使っていますが知らない間にずいぶん経年変化でいい色になっていました。SIDE BY SIDE のアイロンボード、物干し台 Mama、部屋の中に置いてあるだけなのに紫外線でこんなに焼けているとは。顔にシミも出来るはずだー。（スコープ 酒井）
2024年6月28日
いわき美味しいものレポート
6月22日に福島県いわき市で開幕いたしました「フィンランドのライフスタイル～暮らしを豊かにするデザイン～」。開幕式に合わせて福島入りしたシャチョウ＆スコープ一行は、滞在中、スコープユーザーの皆さまに教えていただいた美味しいものを食べまくってきました。計7店舗を巡ることができたので、レポートします！いわき市立美術館に展示を見に行く予定の方々、ぜひ、Google Map スコープの民オススメの店_いわき編と共に立ち寄るお店決めの参考にしていただければ嬉しいです。
①シーフードレストラン メヒコ
特にコメントが多かったお店。フラミンゴを見ながら食事ができます。伝統のカニピラフは殻付きor剥き身が選べますが、写真映えするのは断然殻付き！フラミンゴが見える席を予約するのがおすすめです。
シーフードレストラン メヒコ いわきフラミンゴ館：HP
11:00-22:00
住所：いわき市鹿島町走熊字四反田3
電話：0246-29-4407
②ブレイク
いわき駅から徒歩3分の場所にある喫茶店ブレイク。おすすめのミックスグリルサンドはボリューム大。11時からはハーフセットがあるみたいです。ドリンクはアイスコーヒーに生クリームを浮かべたパッションで決まり！
ブレイク 平本店
8:00-20:00
住所：いわき市平田町68
電話：0246-22-3054
③白圡屋菓子
直径が25cm以上ある超特大ジャンボシューが名物。これはシャチョウに食べてもらわねば！と張り切って買いに行ってきました。超特大は数に限りがあるので電話予約がおすすめとのこと。長時間対応の保冷材も一緒に購入できるので安心。
白圡屋菓子：HP
8:30-18:00 不定休
住所：いわき市好間町上好間南町田36-1
電話：0246-36-2645
④寿司 おのざき
創業100年の老舗魚屋おのざき直営の寿司店。いわき駅からすぐのショッピングモールLATOV内にあります。めひかりづくしの握りセットが激うまでした。めひかりの唐揚げも食べられます。お店の向かいにお菓子のみよしがあるので、いわき銘菓じゃんがらもゲット。
寿司 おのざき：HP
11:00～15:00 / 16:30～21:00
定休日 2月・9月第二週目の火曜日
住所：いわき市平字田町120
電話：0246-25-1617
⑤中華そば 風
めひかりのお寿司でお腹はいっぱいだったけど、スタッフ鈴木、大原、松尾はラーメンもはしごしてきました。美術館でお話しした、いわき市民の皆様に風でラーメン食べました！と言ったら、おお！～風行ったんですね～と皆さんご存じの有名店でした。
中華そば 風：Instagram
11:00-14:00 / 17:30-20:30 月曜定休
住所：いわき市平作町1-1-14
⑥ジュネス
こちらもオススメ多！だった喫茶店。テイクアウトメニューが豊富みたいです。ふわふわのパンに分厚い卵と柔らかいカツが美味しい～。
ジュネス
9:00-18:00
住所：いわき市小島町2-9-20
電話：0246-27-0374
⑦海道
展示会初日の打ち上げはこちらで。老舗 割烹料理店ということで、めひかりやウニの貝焼などいわきの名物が食べられます。個室もあるので、打ち上げに最適でした！昼夜共に要予約だそうです。
海道：Instagram
11:30-14:00 / 17:00-22:00 不定休
住所：いわき市平中町21-2
電話：0246-23-1400
2024年6月25日
生クリーム200mlがジャスト
リンゴに苺、ブルーベリー。フルーツをたっぷり入れたフィンランドの焼きっぱなしケーキには、大抵バニラソースをかけるというオプションが付いてきます。少し酸味があるフルーツケーキとバニラソースの組み合わせは最高。数年前にバニラソースの作り方を覚えてから、フルーツケーキを焼く時にはマストで一緒に出すようにしています。普段作っているバニラソースは、牛乳、片栗粉、グラニュー糖、卵黄、バニラシュガーを小鍋で温めて作るベーシックなものでややトロッとした質感なのですが、昨年フィンランドへ行った時に食べたケーキに添えられていたものはフワッとしていてびっくり。調べてみると、ホイップタイプのバニラソースというものが存在するらしい。しかも、似たようなものが簡単に作れるということがわかり、早速試してみました。卵黄とバニラビーンズ、砂糖を混ぜ、泡立てた生クリームと合わせるだけ。カスタードクリームと生クリームの合の子みたいなクリームです。200mlの生クリームを使って作ったバニラクリームは、スンヌンタイのピッチャー0.4Lにギリギリ入る量。とはいえ、ここにスプーンやレードルを添えてもクリームが溢れてしまうなんてことはありませんでした。ブルーベリーケーキにはクリームをドバっとかけたいので、掬う道具はサボニアのグレービーレードルをチョイス。最後、少なくなってきたクリームをかき集めたい時は、キャニスプーン小さじにチェンジすると無駄なく掬うことができます。（スコープ 松尾）
2024年6月25日
バニラクリーム（Vaniljavaahto）
2024年6月15日
ベース270mmだけの使い方
好きな花屋は遠い。花を買いに行くとなれば少し頑張らないといけないから、行けば必要以上に花を買ってしまう。いつも、そう、たくさん買ってしまう。少なければ、すぐ生けてしまうのに多いと生けるのも大仕事だから、1日ぐらい放置して少しづつ飾っていきたい。だから、とりあえずバサッとひとまとめにしておく場所が必要で、背が高くて口径が広いベース270mmが凄く重宝するというか、無いとアセル！とーーーっても、大事なのです。この使い方をするならベース270mm一択じゃないのかな？って思う。低いベースだと花を切らなければいけないし、細ければ沢山は入らない。背が高くて太っていなければ、この役割を担えない。花を買ってくると毎回使うことになるベース270mm、とりあえず花を生けておく花瓶、とりあえず飾っておく花瓶。そんな裏方仕事ばかりでもなく、立派な花束をバサッと生けても素敵な花瓶。想像以上に使える、背が高くて太ってる花瓶。背が高く太っている価値バンザイ！（シャチョウ）
2024年6月12日
粗挽きカルダモンにチャレンジ
フィンランドのシナモンロールに欠かせないスパイス、粗挽きカルダモン。カルダモンといえば、チャイやカレーに使われるイメージが強いですが、フィンランドではプッラと呼ばれる甘いパンの生地に練りこまれています。日本ではパウダーかホールタイプしか売っていないので、シナモンロールを作る時はフィンランドで買ってきたり、お土産でもらった粗挽きカルダモンを使っていたのですが、先日遂にそのストックが終わってしまいました。このままでは大好物のシナモンロールが作れなく（食べれなく）なってしまう…ということで、重い腰を上げて、ホール状態のカルダモンを買ってきて自分で粗挽きにしてみました。薄緑色の莢と呼ばれる殻部分に切り込みを入れて中にある種子を取り出し、ミルを使って粗挽きにします。（擂鉢＆擂粉木でも試してみましたが、カルダモンの種子は固く、潰すのは難しかったです。私は最近使っていなかった手動のコーヒーミルで挽きました）マスコットのホールカルダモン一瓶からできる粗挽きは18g程。普段はチビチビ使っている粗挽きカルダモンがせっかく沢山できたので、バター100gに砂糖100ccと粗挽きカルダモン8gを練りこんだフィリングをパン生地に巻き込みカルダモンロールを作りました。カルダモンたっぷりの焼きたてプッラは香りが本当に最高！ホールから粗挽きにするのは少し時間がかかるけど、フィンランドのプッラ好きの皆さま、ぜひ予定がない休日にでも試してみてください。（スコープ 松尾）
2024年6月6日
愛のメモリ～（2022年5月13日）
愛のメモリ～スコープ的に思い出深い、愛強めの過去のポストをそのままもう一度流してみる、再放送的な試み。＆ その続き。
・・・・愛・・・・
スコープのハウスタオル発売から11年。ということは、買い替えを繰り返しながら、丸10年は使い続けてるってことになりますが、ブルー、ベージュグレーをそれぞれ使ってみてやはりお風呂場で使うタオルは結局南極ブルーが好きです。爽やかに晴れたサニースカイ真っ青な青空フライトスカイ一番濃い空のスコープスカイ3色のブルーグラデーションは干して風に揺られている景色も取り込んで積まれている景色もどこをとっても気持ちがいい！そして買い足し買い足し、タオルが新しく追加されると、洗濯回数を重ねて色褪せてきたタオルも混ざってきます。写真の右下4枚は全てスコープスカイのはずですが、同色で更に絶妙なグラデーションが生まれていて面白いです。一番右下が最近買ったばかりの3回水洗い後のフカフカスカイ。その2枚上が大分使いまくったガシガシスカイ。柔軟剤なし＆天日干しが相俟ってなかなかの貫禄ですが吸収力は最高レベル。タオルは絶対フカフカ派の娘と、ガシガシであればガシガシであるほど価値が増すガシ派の私で、いい感じで回転してます。
・・・・愛・・・・
そして あれから2年、ガシガシタオルは去年の夏、全部ニューに入れ替えました。今治の製造メーカー、吉井タオルの社長さん曰く、「タオルの寿命は半年」それは流石に吉井社長の野望が過ぎる？という気がしますが、結局のところ、寿命を決めるのはユーザーである私たち。使用頻度や洗濯機のタイプで何年使えるか変わってきますが、カビによる臭いの発生がなければ、破れるまでタオルとしての役割は果たせると思っています。ミミがスレ～の、色がハゲ～の、変わってゆく見た目や風合いをどこまで良しとするか。ちなみに私がそろそろ取り替えたくなるタイミングは週2サイクルで使って5年くらい。その後ガッツで＋5年粘れる。最終的に使い古したタオルは、動物病院や動物愛護団体に寄付すると喜ばれるので、今回は近くの動物愛護センターに持っていきました。ブルーグラデーションのタオル束を渡すと、職員さんから「まぁ、こんな綺麗なタオルを！？」と言っていただき、ボロになっても、ハウスタオルはハウスタオル、有終の美を飾ってくれました。やり切った感で大満足。ありがとう、ハウスタオル。ちなみに、タオルの寄付は必要とされていない事もあるので、寄付先の施設に電話やメールで前もって確認してみてくださいね。(スコープ 酒井)
2024年5月29日
キャニスター130mmと好相性
一日の中で何度も何度も手にする最重要キッチンツールのハサミ。手に取りやすくて戻しやすい、そんな状態が理想なので、サッと取り出せる目立つ場所に収納されていて欲しい。加えてそれが自分好みの風景に整っていたらサイコー。そのサイコーの域に達し、すっかり満足しているのが、OTCハサミ21cm × キッチンツールキャニスター130mmの組み合わせ。ハサミの持ち手がちょうど出る感じで収まる130mmは口が窄まっているのでハサミの安定も保たれます。私はキャニスターブラックと、Cheetah ブラック（生産終了）の組み合わせが気に入っていますが、スタッフ松尾はキャニスターグレーと、Helle ブルーの組み合わせで愛用しているとのこと。それも明るくて可愛らしい。なお、ハサミなど、先がステンレスのツールをキャニスターに入れる場合、シリコンシートかキッチンペーパーで緩衝させると、底面が衝撃から守られると同時に、音も和らぎ使い良いです。（スコープ 酒井）
2024年5月22日
デスクワークのお供
調べ物や写真データの整理で長時間パソコン作業をする時は、飲み物とお菓子を準備してデスクに持って行きます。クッキーやチョコレートなどを沢山持って行くと無限に食べてしまうので、小さなプレートに食べても良い分だけ乗せるというのがマイルール。今まで、ちょっとしたお菓子を乗せる小皿にはティーマの15cmプレートを選ぶことが多かったのですが、ヘレA6プレートに変えてみたら何だかいつもより机の上がスッキリしました。ティーマ15cmとヘレA6は似た使用感ですが、長方形のヘレは円形のプレートに比べて横幅が小さので、作業中いつの間にやら散らかってしまうデスクの上にあってもあまり邪魔にならないし、デスクの端にビシッと合う感じも気持ちが良いです。（スコープ 松尾）
2024年5月21日
私たちの虎の巻
茶箱研修を始めてすぐ各パートの師匠方から「はい、虎の巻だよ！」と言って手渡されたのは手書きの指南書。茶箱作りの手順や無駄が出ないトタンの取り方・張る和紙の枚数など、長年茶箱作りをされてきた方法や秘訣を惜しげなく、丁寧に図解してくださっていました。研修中、私たちはその虎の巻に教わったことを書き足し、更に自分たちでも作業工程や道具の使い方だけでなく、休憩中に土屋さんが話してくださった茶箱秘話まで、忘れないようノートに書き留めていました。気付いたら、各自のノートには写真や動画だけでは得られない情報がびっしり。『私たちの虎の巻』が出来上がっていました。先日からようやく始めることが出来た茶箱の試作製作。土屋さんから頂いてきた材ではなく自分たちで購入した材での試作もいよいよ始まります。製作時、手元には常に土屋さんたちからいただいた虎の巻と、私たちの虎の巻。土屋さんたちが傍にいない今、この虎の巻が心強い存在となっています。まだまだ課題の多いスコープ茶箱工房での茶箱製作。教わったことをひとつひとつ確認しながら試行錯誤を重ねています。（茶箱製造 トタン担当スコープ家具班 錦見）
2024年5月17日
試作品、耐熱のガラスボウル
試作品、耐熱のガラスボウル。デザインはインゲヤード・ローマン。制作は東屋、製造は小泉硝子製作所。すごーくナイス、マンモスうれP。インゲヤードの希望で少し修正されますがゴールは近いです。スコープのキッチンツール充実計画、順調に進行中。（シャチョウ）
2024年5月15日
+ツンドラでワンプレート朝食
ヘレのA5プレートにティーマのカップを乗せて、昔のアラビアにあったTVセットみたいにする使い方が気に入っています。最近は、ティーカップをツンドラのタンブラー160mlに変更し、ヨーグルトを盛り付け、その横にサンドウィッチを添えてワンプレート化するのが朝食の定番セットです。A5と近い使用感のティーマ17cmプレートにツンドラをセットすると少し窮屈な感じがしますが、長方形のヘレだと収まりが良く見た目もスッキリ。ちなみにツンドラに入れたヨーグルト、普段ならベリーソースは上からかけるけど、そういえばフィンランドのカリンカというヨーグルトは下がソース、上がヨーグルトだったなと思い出し、試してみました。2層になったヨーグルトの上から更にグラノーラを散らしたら、ケーキのような見た目になって可愛かったので、しばらくはこの順番の盛り付けにハマりそうです。（スコープ 松尾）
2024年5月9日
珍しポイント発見
2024年ムーミン夏マグの名前は、ベリーシーズン。ムーミン一家が森でベリーを摘んで、ジャムを作っているイラストが描かれています。サマーマグの過去柄を見返してみると、圧倒的に海や湖でのシーンが多く、フィンランドの夏の風物詩でもあるベリーがテーマになっているのは意外と初めて。ピンクベースなので、2022年の『フィッシング』、2021年の『トゥギャザー』、2019年の『イブニングスイム』あたりと一緒に使うとナイス。ティーマパウダーとも相性が良いです。そして、マグのイラストを改めて見ていて気が付いたのですが、取手右下にあるベリーの入ったカゴが背景から飛び出している！このパターンは数あるムーミンマグの中でも珍しいのでは？！と少し興奮してしまいました。（スコープ 松尾）
2024年5月8日
組合せてセンタープレート化
GWの長期休暇中にフィンランドの揚げパン、ムンッキを作るのは春の恒例行事。毎年作るものは同じですが、今年はどの食器に盛り付けようかな～なんて考えるのも楽しみの一つだったりします。今回は、ムンッキと同じくメーデーの風物詩であるティッパレイパという揚げ菓子にも挑戦してみたので、ヘレのA4プレートに合い盛りし、クッキーやフルーツをA5とA6に盛り付けて組み合わせたら、テーブルの上が一気に賑やかでハッピーな雰囲気になりました。端が揃うように数種類を並べると大きなセンタープレートみたいになるので、存在感も抜群です。（スコープ 松尾）
